Terra Madre 2008
Terra Madre
Rete delle comunità del cibo

Terra Madre riunisce tutti coloro che fanno parte della filiera alimentare per difendere insieme agricoltura, pesca e allevamento sostenibili e per preservare il gusto e la biodiversità del cibo. Qui troverai tutte le informazioni su Terra Madre 2008.
Voci
 
Maverick Report
Rachele Ellena racconta la sua esperienza con Pangea (progetto di scambio fra giovani e contadini del Youth Food Movement). Sto gustando una torta mele e brie. Non potete immaginar ... [continua]
 
 Archivio
 
Progetti
 
Il fagiolo Poljak
Cari amici di Terra Madre, È da tempo che vogliano condividere con voi la nostra esperienza su una varietà dimenticata di fagiolo e sul suo utilizzo nella tradizione culinaria locale. Ecc ... [continua]
 
 Archivio
 
Incontri
 
Terra Madre 2008
La terza edizione di Terra Madre si svolge a Torino dal 23 al 27 ottobre 2008, in concomitanza con il Salone del Gusto. L’incontro mondiale della rete di Terra Madre riunisce per quattro gio ... [continua]
 
 
Notizie Terra Madre
  Italia - 16/12/2008  
  Direttorio dei docenti  
  María Trinidad Rodríguez Aguirre, docente dell'Università nazionale di educazione di Lima, Perù, ci racconta la nascita di una rete promossa da un gruppo di docenti che ha partecipato a T...
 
   
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